Vente d’huîtres, moules et coques en Vendée et Loire Atlantique

Deux sites de production, en Normandie et en Vendée, réputés pour leur grande qualité de l’eau ce qui permet, associé au savoir-faire de la famille Corcaud, d’obtenir des huîtres bien charnues, moelleuses et croquantes…long en bouche !

En effet, l’eau de Saint Vaast La Hougue (Normandie) est d’une qualité extra et les conditions à Bouin (Vendée), marais salants et sol argileux, nous permettent de nous positionner sur les sites les plus réputés pour leurs qualités.

Nous participons tous les ans au Concours Général Agricole à Paris et sommes très heureux des différentes médailles obtenues qui sont, pour nous, une belle reconnaissance de notre travail et de notre savoir-faire.

Depuis 1920, notre seule préoccupation est de produire des huîtres de qualité : l’Huître Fine et Fines de Claire !

Suivant les saisons, nous vous proposons également des Moules de Bouchot et des coques.

Nous vous souhaitons une bonne visite sur notre site et à bientôt sur les marchés Nantais ou sur notre exploitation !